一、小米粥
小米又稱粟米，營養極其豐富。
尤其對於胃不好的人，好弱病人以及產婦來說，小米可以說是十分不錯的滋補品了。據李時珍在《本草綱目》中的記載，小米"治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃"。在中醫裡，小米味甘鹹，具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
如果是胃不好的人，吃了小米粥既能開胃又能養胃，還有健胃消食、防止反胃、嘔吐等功效。 從營養學的角度來看，小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，對於氣血虧損、體質虛弱、 胃納欠佳的人都是進補的佳品，當然，對於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，更是可以用小米粥來作為營養早餐。小米熬粥營養價值豐富，有"代參湯"的美稱。 現代人們的工作壓力和生活壓力比較大，胃腸不適已經成為通病，每到吃飯的時候，沒胃口、沒食欲成了常見現象，而幫助消化，增加胃動力的藥物也不願吃，那該怎麼辦？有一種最綠色環保的食藥兩用的東西尤其適用，那就是小米。小米粥除了具有「益丹田，補虛損，開腸胃」等功效之外，還有消除口臭、抗菌消炎、調節睡眠的作用。
二、山藥粥
山藥熬粥，堪稱一道經典的食療方。
中醫認為，山藥味甘，性平；歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精等作用。山藥在《神農本草經》中被列為上品，具有「補虛羸」、」益氣力「、」長肌肉「等作用，還說」久服， 耳目聰明，輕身不饑延年「。這山藥要是與粥搭配，更是相得益彰，可以說是具有延年益壽、補脾養胃、生津益肺、補腎澀精、美容養顏的」神仙粥「了。
據現代研究，山藥中含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補的佳品。
近代名醫張錫純尤其善用山藥粥來治療各種疾病。他認為，山藥能滋陰又利濕，既滑潤又收澀，健脾補肺，固腎益精，屬於滋補藥中的"無上之品"，可以"多服常服"。除了養胃之外，還可用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等症。
三、紅棗粥
紅棗是五果之一，營養豐富，頗受歡迎，是食藥兩用的良品。
中醫認為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經，具有補中益氣，養血安神的作用，尤其是胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，營養不良，心慌失眠，神經衰弱，婦女癔病，貧血頭暈等人更為適宜。
對於紅棗的作用，在《神農本草經》中給予了高度評價，認為大棗"主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥"，怪不得大棗有」百果之王「的美稱的。
用紅棗熬粥，可以健脾益氣，養胃補虛，尤其適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
上面三種粥，選米可能會不一樣，小米粥用大米，山藥粥用粳米，紅棗粥用糯米。