專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。
葡萄
自古被推尊為「百果之宗」。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態，幫助器官排毒、淨化機體，軟化血管，促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。
喝葡萄酒的7大好處
1.潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
紅酒味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2.促進胃腸蠕動
紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而喝杯紅酒，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3.保護肝臟、適合飲酒的人
紅酒含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4.低血壓、養陰清熱
具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些紅酒大有益處。
5.有助腎臟排泄
紅酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6.促進食欲，助消化
7.養陰潤燥消風
具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時幹咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。
臨床應用:
1.低血糖、低血壓、心率緩慢和營養不良食療。
皆宜每日飲適量葡萄酒。
2.強化腦血管，防止頭腦老化的食療。
每天晚上喝一小杯紅酒，或每天吃五十顆葡萄乾。
3.治貧血頭暈心悸。
紅酒適量飲用，每日二、三次。
4.精神不振，體虛失眠。
晚飯後或睡前喝點紅酒，可得改善。
5.慢性胃炎食療。
每天晚上喝一小杯紅酒，可得改善。
重要的是喝酒要適度，男性每天喝不超過 25 克酒精，相當於酒精濃度12.5%葡萄酒兩杯(200ml)的份量；女性則𣎴超過 12.5 克，相當於酒精濃度12.5%葡萄酒一杯(100ml)的份量。
紅酒最好在攝氏溫度 15 至 18 度喝，在此溫度內喝，味道最佳。